きっちんカフェプロム610 ーお体に優しいしっかりご飯の店ー
新鮮野菜販売中★
北区新川の グリーンフーズ農園から 新鮮採れたての野菜、毎日入荷中

農園では、通年で野菜を栽培しています。


yasai.jpg


 販売している主な野菜

葉物野菜 ⇒ わさび菜(※)小松菜、ほうれん草、つるむらさき、長ネギなど
根   菜 ⇒  芋(男爵、はるか、きたあかり)、玉ねぎなど
トマト、キュウリ、黒豆、小豆など


冬期の葉物野菜は、本州産が主で、長旅でややくたびれてお値段もそこそこ
農園の野菜は、一年中栽培しているので、冬でも採れたて新鮮~みずみずしい

すべて 130円 (トマト、豆類を除く)

ご来店の上、是非お買い求めください。




(※)わさび菜
これぞ 万 能 野 菜 ⇒ 春菊ほどクセがなく、水菜よりもシャキとして、どの調理法でも美味しくいただけ、栄養満点・辛さがなく、お子様にも安心


wasabina2.jpg


水で洗って、
鍋料理・湯豆腐やゴマあえ、おひたし、チヂミ、ナムル(ゴマ油、塩、すりごま)などのほか、
生食できるのでサラダとしてもOK。 

特に肉との相性がいい野菜なので、
焼くか茹でた肉を巻いて食べるというのもおすすめです。

このほか、
サンドイッチやてんぷら・卵とじ、味噌汁の具など幅広い料理に活用できる便利な野菜です。

辛さはほとんどなく、お子様が食べても、もちろん大丈夫です。



[栄養素]アブラナ科アブラナ属の植物で、カラシナの変異種
わさび菜には、ビタミンB2(美肌効果)カロテン(皮膚や粘膜に効果)ビタミンC (アンチエイジング効果・美白効果)が豊富に含まれており、ミネラルでは鉄・カルシウムが豊富です。
カロテンは油と一緒にとると吸収しやすくなるので、油で炒めたり、ドレッシングをかけたりすると、より効果的です。



スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する